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丝瓜豆腐汤的8种家常做法

时间:2023-12-07 23:33:05归类:综合

主料

丝瓜2根,嫩豆腐1盒,木耳适量

辅料

蒜4瓣,干辣椒适量,葱适量,浓汤宝1个,水淀粉适量,盐适量

步骤1

准备好所有食材。

步骤2

丝瓜去皮切成滚刀块、豆腐划成大小均匀的块状,并将葱蒜切碎,准备好干辣椒。

步骤3

提前在砂锅中放入热水,把浓汤宝融化,用于后面的炖煮汤汁。

步骤4

热锅中注入油,烧至五分热时下入葱蒜和红辣椒炒香,倒入丝瓜一起翻炒至变色后,放入豆腐和黑木耳,此时不要用锅铲翻炒,加入刚刚溶化好的浓汤宝煮开。

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